Restaurante Zalama

El placer del buen gusto en tu plato

Menús grupos y celebraciones

MENU ESPECIAL Nº 1

Entrantes a compartir
Ensalada de tomate con pimientos del piquillo y ventresca de bonitos
Huevos rotos de corral con jamón Ibérico y virutas de trufa
Chipirones salteados con textura de Cebolla

Segundo a elegir 
Entrecotte de ternera con patatas panaderas
Solomillo de ternera con salsa de Mostaza antigua y papatas parisien
Merluza de pintxo con salsa de gambas y almejas

Pan, bebida, postre y café

PRECIO: 30 EUROS
MENU ESPECIAL Nº 2


Primer plato
Trigueros plancha con piperrada de piquillo

Segundo plato
Medallón de merluza con almejas en salsa verde

Tercer plato
Solomillo de ternera con setas y trufa


Pan, bebida, postre y café

PRECIO: 30 EUROS

MENU ESPECIAL Nº 3


Primer plato
Cogollos son salmón y ventresca

Segundo plato
Bacalao con salsa de gulas y gambas

Tercer plato
Solomillo de ternera con salsa de foie



Pan, bebida, postre y café

PRECIO: 30 EUROS




Menú 1 Comunión


Primer plato
Entremeses ibéricos

Segundo plato
Crema de Marisco con gelatina de Vertmouth

Tercer plato
Merluza rellena de gamas de champagne

Cuarto plato
Solomillo de ternera a la broch con mostaza

Pan, bebida, postre y café

PRECIO: 40 EUROS


Menú 1I Comunión


Primer plato
Ensalada de aguacate con gambón y salmorejo

Segundo plato
Vichyssois con ibérico y virutas de trufa

Tercer plato 
Tataki de atún con caramelo de soja y cebolla caramelizada

Cuarto plato
Solomillo de ternera a la broch con mostaza

Pan, bebida, postre y café

PRECIO: 45 EUROS